ANTIPASTO
Tartare di Rosso di Mazara con mango, avocado e Sublime
Rinfrescante e leggera, la tartare di Rosso di Mazara® è un antipasto originale ed elegante. Scoprite la nostra ricetta
PREPARAZIONE: 15 min
DIFFICOLTÀ: Bassa
ANTIPASTO
Tartare di Rosso di Mazara con mango, avocado e Sublime
Rinfrescante e leggera, la tartare di Rosso di Mazara® è un antipasto originale ed elegante. Scoprite la nostra ricetta
PREPARAZIONE: 15 min
DIFFICOLTÀ: Bassa
Ingredienti
1 PORZIONE
Ingredienti
1 PORZIONE
4 gamberi rossi di Mazara
1 mango
1 lime
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
1 avocado
Sublime
Preparazione
15 min
Preparazione
15 min
Taglia i gamberi creando una tartare, condisci con lime, olio sale e pepe. Adagiate la tartare sul piatto e spolvera il Sublime.
Aggiungi il mango a pezzettini della dimensione preferita.
Trita l’avocado creando una mousse ed aggiungi sulla tartare con un cucchiaino.
